Receitas para comer agroecologicamente bem

Fundamental é saber como, quando e onde escolher os produtos para uma alimentação criativa, saborosa, nutritiva e saudável

Esta obra se baseia nos princípios da Agroecologia e apresenta sugestões criativas da arte de preparar os alimentos para nutrir o corpo e suprir a alma de boas energias. As artes aqui apresentadas na forma de refeições são fruto do pensamento coletivo e da incansável experimentação. Assim, esta é uma obra inacabada, pois não limita a imaginação de quem quer praticá-la, e sim permite às pessoas que mudanças sejam feitas de acordo com a imaginação individual.